夕景苗木 一、小青柠产地？
最大的原料产地为越南。
小青柠(卡曼橘)是越南餐饮文化中不可或缺的一部分。许多越南特色菜，可以见到当地的小青柠果，主要为了提取青柠果的果酸，用于佐餐调味。沁润心脾的青柠酸香与食物融为一体、打开味蕾，丰富食物的风味与层次。越南人也会用它与鸡尾酒融合，调制出一杯独特口感的鸡尾酒。独特的越南餐食特色，受到众多国内外游客的喜爱。
二、花叶小青柠和海南小青柠的区别？
小青柠和青柠成熟后，果皮都是绿色的。它们的果皮都比较光滑。
它们最显著的区别是个头的大小。
小青柠的个头非常小，大概只有一元硬币左右大小。
而青柠比黄柠檬稍小一些，是小青柠的几个大。
在果味上，小青柠很酸，酸中带着一些苦味。通常没有人直接食用它，或者把它做成饮料。
而是把它当成一种调味品，用它来代替醋做调料，无论是吃海鲜还是凉拌菜，或者做汤都可用到它。那味道绝美，既有醋的酸味，又有柠檬的清香，非常有特色。
而青柠，则没有小青柠那么酸，它是酸中带甜，果肉丰沛，也带有一丝淡淡的苦味，但没有小青柠的苦味重。可直接食用，但多用来做饮料。也有用它做调料的。
三、海南小青柠和青柠的区别？
小青柠和青柠成熟后，果皮都是绿色的。它们的果皮都比较光滑。
它们最显著的区别是个头的大小。
小青柠的个头非常小，大概只有一元硬币左右大小。
而青柠比黄柠檬稍小一些，是小青柠的几个大。
在果味上，小青柠很酸，酸中带着一些苦味。通常没有人直接食用它，或者把它做成饮料。
而是把它当成一种调味品，用它来代替醋做调料，无论是吃海鲜还是凉拌菜，或者做汤都可用到它。那味道绝美，既有醋的酸味，又有柠檬的清香，非常有特色。
而青柠，则没有小青柠那么酸，它是酸中带甜，果肉丰沛，也带有一丝淡淡的苦味，但没有小青柠的苦味重。可直接食用，但多用来做饮料。也有用它做调料的。
四、盒马小青柠和山姆小青柠哪个好？
山姆小青柠比较好，整体性价比还有味道上，不过我更喜欢山姆超市的，山姆超市有300ml，还有1L（性价比更高），真的这个一定要安利你们。
盒马小青柠300ml，12.8元/瓶（这次特价买来是7元），配料：水，小青桔汁，白砂糖，柚子果肉，维生素C。味道：比山姆的味道要更酸，如果喜欢酸味的可以试试。
五、小青桔又叫小青柠吗？
不是，青金桔和小青柠不是同一种。青金桔，芸香科柑橘族金柑属，又名青桔、山桔、年桔、绿桔。小青柠是柠檬的一种，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。
青金桔
青金桔以树形挺直美观、四季常青，果实金黄亮丽、光彩引人，品质细嫩清脆、甜酸适度而闻名。
青金桔是人们常栽培的观赏类植物，特别是南方人喜欢在春节时购买上几盆果实累累、金灿灿的金桔放在门口或 客厅，表示喜庆和吉利之意。
青金桔产地主要在中国海南和越南。但是越南的果实由于气候和品种问题，在口感和品质上都比不上海南青金桔。
六、青柠酵素正确制作方法？
食材：青柠5个、冰糖、白醋。
步骤：
1、把5个青柠表皮用盐搓洗，再裹上盐放了1个多小时，然后倒清水泡盐水1个多小时，感觉柠檬表皮上的蜡泡掉了，就用清水冲洗干净，晾干到表皮完全干燥无水。
2、将柠檬切头去尾 取中间丰腴段切为厚薄适宜的片，放在盘中待用；如果你怕口感苦的话一定要记得将籽全部扣掉，同时把冰糖开袋准备好。
3、拿出酵素瓶 ，在酵素罐里先铺一层柠檬，大概4、5片，要看大家的酵素罐和柠檬大小，自己感觉下就好了，再铺一层冰糖，以此类推，一层柠檬一层冰糖 ，整齐码列在瓶内 ，装到罐子的4分之3处可以了，最上面一层要多放点冰糖压住以免过早浮出醋面发生氧化。
4、将不含酒精的白醋倒入码好柠檬和冰糖的酵素瓶内 ，并将其完全淹没～盖好瓶盖 贴上制作日期 ，自制柠檬酵素就完成。
七、小青柠怎么吃？
小青柠—1000克
黄柠檬—1000克
盐———适量
冰糖——适量
白砂糖—适量
蜂蜜——适量
【制作过程】
1、首先把小青柠1000克先用盐搓揉一下表皮，清水洗净 。
2、把小青柠倒入加小苏打的水里泡一会，捞出来用厨房纸彻底吸干表面水分或者自然风干表面水分。
3、小青柠切掉头部的蒂，然后对切。
4、去掉里面的籽，不然会发苦。
5、准备一个密封的瓶子，用开水泡一下杀菌，用厨房纸彻底吸干表面水分 或者自然风干表面水分。按一层冰糖一层小青柠的铺满瓶子，冰箱冷藏密封2-3天左右。
6、顺便做点糖渍黄柠檬，黄柠檬1000克先用盐搓揉一下表皮，然后放在清水里面洗干净。
7、再用开水过一遍，捞出来用厨房纸彻底吸干表面水分。
8、切掉头部和尾部，然后切成薄片，去掉里面的籽，不然会发苦。
9、准备一个密封的瓶子，用开水泡一下杀菌，用厨房纸彻底吸干表面水分 或者自然风干表面水分。。按一层白砂糖一层柠檬片的铺满瓶子。
10、冰箱冷藏密封2-3天左右。
11、腌制好以后的小青柠，味道特别的清新。
12、夏天到了来试试用这个糖渍小青柠，做一款小清新的饮品吧。
八、小青柠干做法？
步骤 1准备青柠檬，用小苏打或盐搓洗柠檬表面，洗去柠檬表面的果蜡等等，然后在流水下冲洗干净。
步骤 2青柠檬切薄片，里面的籽要去掉，带着籽烘烤味道会发苦。
步骤 3把切片的柠檬平铺在烤网和烤盘上，烤盘建议铺油纸防粘。
步骤 4先用“上下烤/风机功能”烘烤一个小时，再调至果干功能继续烘烤3个小时，时间直接设定4个小时就OK。
步骤 5看看4个小时之后的柠檬片，效果是不是很好呀，和市售的柠檬干不相上下。
九、海南小青柠做法？
小青柠 1000克
黄柠檬 1000克
盐 适量
冰糖 适量
白砂糖 适量
蜂蜜 适量
做法步骤
1、首先把小青柠1000克先用盐搓揉一下表皮。
2、放入清水洗净 。
3、把小青柠倒入加小苏打的水里泡一会，捞出来用厨房纸彻底吸干表面水分或者自然风干表面水分。
4、小青柠切掉头部的蒂，然后对切。
5、去掉里面的籽，不然会发苦。
6、准备一个密封的瓶子，用开水泡一下杀菌，用厨房纸彻底吸干表面水分 或者自然风干表面水分。按一层冰糖一层小青柠的铺满瓶子。冰箱冷藏密封2-3天左右。
7、顺便做点糖渍黄柠檬，黄柠檬1000克先用盐搓揉一下表皮。
8、然后放在清水里面洗干净。
9、再用开水过一遍。
10、捞出来用厨房纸彻底吸干表面水分。
11、切掉头部和尾部，然后切成薄片，去掉里面的籽，不然会发苦。
12、准备一个密封的瓶子，用开水泡一下杀菌，用厨房纸彻底吸干表面水分 或者自然风干表面水分。。按一层白砂糖一层柠檬片的铺满瓶子。
13、冰箱冷藏密封2-3天左右。
14、腌制好以后的小青柠，味道特别的清新。
15、夏天到了来试试用这个糖渍小青柠，来做一款小清新的饮品吧。
十、小青柠和大青柠哪个好？
无论是大小都会酸的食用，要酸的就是酸的，要不酸的大小不会酸，是区别于土壤有关联。因此，柠檬大小都含有极酸的感。
