竹笋盆景制作方法？

一、竹笋盆景制作方法？

竹子在我国一直以来都有崇高地位，古代的文人一直喜欢用竹子抒发自己的感情和志向。那竹子在给人潇洒飘逸的感觉的同时，清秀雅典是竹类盆景的意境。那用来制作盆景的竹子，该如何修剪定型才能更好地点缀居室呢？

在制作之前要先说明，竹子的品种繁多。能够被用来制作盆景的种类一定要杆细且矮、叶狭小。比如常见的用来制作成盆景的佛肚竹、四方竹、观音竹、紫竹等。

在野外挖回来的竹子，一般宜在春季发育良好，有竹鞭的根竹。移栽要带有宿土，将主干稍微短截，留干适宜。可以先在小瓦盆中养殖一段时间后，等到成活再定植。竹子的生命力强，用土没有多少讲究。但为了更快速地生长，一般种植在腐殖质土中。栽植好浇水，放到荫凉、潮润、通风处。等到第二年竹子生长旺盛后，再加工成盆景。

竹子种类多，不同种类采取的布景方式不同。小型竹篮栽植在正方形或椭圆形盆中；中型竹栽在长方形或椭圆形的浅盆中。栽植过程中，不能出现盆中失衡的现象，为了防止出现种植过程中失衡的现象，在盆另一端配置比例大小适中的石头。这样既能保持整体的协调，还能提高竹类盆景的意境。大型竹需要先人工矮化，然后再种植。竹类盆景宜疏植，不宜密栽。讲究高低有序，疏密有致。配上石头和苔藓，能增加情趣。

为了增加竹盆景的美感，可以给竹类盆景进行提根操作。具体我们可以将竹子提高种植，等到竹子发育一段时间后除去表面土壤露出根系。这样能够欣赏到竹子的根的美感。还有很多方法，我们都能够进行借鉴和使用。

竹子生长环境要在温暖、湿润、背风、透光下。盆栽的竹子避免暴晒，不然叶片容易发黄。冬季要注意保暖防寒。水肥得当，但盆栽一般少施肥保持竹子的造型和生长状态。竹子盆景整个养护过程就是要注意控制，控水控肥。通过养护手段让竹子实现矮化，适当遮荫能保持竹叶新鲜翠绿。

竹子我们都知道萌发快，生长快。平时要注意修剪，保持姿态。每当新竹生长，要及时进行造型修剪。出现新笋及时去除，以免扰乱竹子盆景的造型。保持良好的养护能长时间，足不出户就能观赏到竹子的美景。

二、怎样制作竹笋？

加入竹笋煮5分钟，捞出过凉水，起锅烧油，油温至6、7成热，下入猪肉炒出油，加入花椒、蒜瓣、干辣椒段、豆瓣酱继续翻炒，再加入竹笋翻炒，加入盐、生抽、老抽翻炒3分钟，加入鸡精，翻炒均匀即可。

三、榆树盆景怎么制作？榆树盆景怎么制作？

制作准备

在制作榆树盆景的时候，需要先做好准备工作包括养桩和修剪。养桩需要在秋末到春初这段时间进行，将刚挖掘出来的榆树的老桩地栽于素沙地上，或者是栽进瓦盆里，进行养桩。

榆树制作盆景之前还需要经过修剪，将根部和枝干进行修剪，不过要注意，在修剪的时候，剪口处会有粘性的汁液流出，如果汁液太多，可能会影响植株的成活。所以需要在剪口处涂上一些红霉素软膏然后撒上一些细沙。

处理好的榆树的植株就可以上盆了，上盆后根据榆树的状态合理养护即可。

造型

榆树盆景为了能够更具有观赏性，需要进行修剪造型，造型的时候可以根据植株的基本的形态来进行，一般是做直干式、斜干式、曲干式、悬崖式、丛林式、附石式等等形式的榆树盆景。修剪树冠的时候，既可以将树冠修剪成潇洒扶疏的自然形状，也可以将树冠修剪成圆顶的大树形，或者是圆片的造型。在修剪的时候，可以先用金属丝扎成基本的形状，再进行修剪。此外，在生长期间还需要剪去过长的、过乱的的枝条，使其造型更加优美。

养护

榆树盆景还是比较好养护的，因为榆树习性强健，比较好管理。基本上制作好的盆景可以放置在阳光充足并且通风的地方养护，平时需要保证水分的充足。

冬季可以将榆树盆景连盆一起埋在室外避风向阳的地方养护，或者是将其移到冷室内越冬，养护的温度不要太高。翻盆的话每1——2年早春的时候进行一次就可以了。

四、草皮盆景制作？

若果有单独的草坪种子撒上附层薄土，按时喷水即可。有现成的青苔的话直接撕成大小合适的小块，直接铺面就可以。如果没有现成的就要自己慢慢养了。

五、枸杞盆景制作？

应该这样制作：　　

1、选盆：枸杞宜用釉陶盆，亦可用紫砂陶盆，形状则因树型而定，悬崖式则宜用千筒盆，一般曲干式、提根式多用中深的长方形、圆形或椭圆形的盆。　　

2、用土：枸杞对土壤要求不严，宜排水良好的沙质壤土。盆栽可用腐殖土或田园土掺沙土使用。　　

3、栽种：春季最为适宜，其它季节稍差。栽前可进行一次整形修剪，截口要平滑，并将过长的根截短。土壤摁实落，不可过硬或有空隙，盆底不需要施基肥。　　

4、栽后管理：上好盆的枸杞置于避风有散光处，经常喷水保湿，直至发芽后递减。　　

5、加工：枸杞的主要枝干可以适当攀扎和修剪。大枝宜在冬季攀扎、修剪;小枝则可在夏秋季攀扎。新枝可以随时用合适的铁铅铜等金属丝进行攀扎。枸杞木质较脆，操作时注意用力柔和，不可过猛。　　

6、树形：制作枸杞老桩盆景一般宜作成曲干式或悬崖式，小枝则宜扎成下垂状。提根造型可制成过桥式。还有其它象形式、提根式、多干式、怪式等，唯大头小尾和平直者最为无趣。总而言之因树造型，因材施艺，反复摧敲，不可操之过急。

六、竹笋分类图片介绍？

一、毛竹笋。毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种，江南于3月下旬至5月上旬采收春笋，以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好，笋壳底色淡黄，单个重1～1.5公斤。笋体露出土面后，笋壳色泽变褐紫，表面密生棕色小刺毛，称为“毛笋”，单个重2～5公斤。冬季可挖取冬笋，笋体略呈纺锤形，单个重0.25～0.75公斤，肉质细嫩，夏秋间可采掘鞭笋，笋体细长，单个重0.1～0.2公斤。亩产春笋750～1000公斤，冬笋和鞭笋50～100公斤。

二、早竹笋。早竹产于浙江和江苏南部，竹秆高3米多，粗3厘米多，有紫头红与芦头青两个变种。紫头红从2月下旬至4月下旬出笋，笋壳淡紫，有褐色斑点和小斑块，笋长15～20厘米，基都粗约3厘米，单个重约0.1公斤。芦头青笋壳淡青带紫，有深紫褐色斑点和斑块，笋长约33厘米，基部粗3厘米，单个重0.15～0.2公斤，出笋日期比紫头红迟约半个月，持续期也较短。亩产春笋500～750公斤，夏秋间可采收鞭笋。

三、红哺鸡笋。红哺鸡笋别称红笋，浙江栽培，竹秆高5～5.3米，横径约6厘米，出笋期4月中旬至5月中旬。笋壳褐红，有黑色斑点和小斑块，中央约1/3青色带紫，笋长33厘米左右，基部粗3～5厘米，单个重0.25～0.3公斤，亩产春笋200～250公斤。

四、尖头青笋。尖头青笋产于浙江杭州，竹杠高3.5～5.5米，横径3～4厘米。出笋期4月中旬至5月中旬，笋壳青紫，有褐色小斑点及云纹状斑块，青紫色，两侧青色，笋长33～40厘米，粗4～4.6厘米，单个重0.2～0.35公斤，肉厚味美。亩产春笋200～300公斤。

五、麻竹笋。麻竹别称甜竹、大叶乌竹等，竹秆丛生，高20～23米，横径10～20厘米，出笋期5～11月，以7～8月最盛。笋壳黄绿色，有暗紫色毛。笋长约26厘米，基部粗约13厘米，单个重1公斤，大的3～4公斤，肉质较粗，主要制笋干和罐头笋。亩产1000～1500公斤。

六、绿竹笋。绿竹笋产于浙江温州，叫“马蹄笋”，竹秆丛生，高6～10米，横径4～8厘米。出笋期5～10月，笋壳淡绿带黑，平滑无毛。笋短圆锥形，向一侧弯曲，长16～20厘米，基部粗6～8厘米，单个重0.15～0.6公斤，肉质细嫩，滋味鲜美。亩产约500公斤。

七、吊丝丹竹笋。吊丝丹竹产于珠江流域，竹杠丛生，高约10米，横径4.0～6厘米，出笋期5～11月，7～8月为盛期。笋壳黄色带青、有毛，笋圆锥形，长40厘米，基部粗约13厘米，单个重0.5～1.5公斤，肉嫩质优。亩产500～600公斤。

八、甜竹笋。甜笋竹为禾本科刚竹属下的一个种，秆高4～7米，径可达5厘米。叶片下表面密生柔毛，叶片较小，呈矛。新秆密被白粉，秆有细密的纵肋。箨鞘淡棕色，具较密的褐色小斑点并被稀疏而直立的脱落性刚毛。笋期4月中旬，极鲜美，产浙江、湖南、广东及海南等省。

九、淡竹笋。淡竹别称毛金竹、白夹竹，竿高6～18米，直径5～7厘米，成长后仍为绿色，或老时为灰绿色，竿环及箨环均甚隆起。箨鞘背面无毛或上部具微毛，黄绿至淡黄色而具有灰黑色之斑点和条纹。。笋期4～5月，分布于山东、河南及长江流域以南各地。

十、箭竹笋。箭竹别称滑竹、箭竹仔等，秆小型，少数为中型，粗可达5厘米。箭竹不仅是大熊猫的主要食物来源，其笋也可供人食用。分布从秦岭南坡的佛坪经四川盆地北界的南枰、平武、北川、宝兴最后到川南的雷波呈一弧形分布于四川盆地西缘山地，包括甘肃南部、陕西、云南、湖北、江西。

七、制作竹笋的方法？

、冬笋剥去笋衣后，削去笋表面干硬的部分

2、切成厚度适中的片，大概两毫米左右，薄了没有口感，厚了吃起来又比较费劲哦

3、烧开水，将笋片焯水并炖煮2分钟，目的是为了去除草酸，煮的时候水里面加点盐和白醋，不但能去掉苦涩味道，还能让笋在烹饪后依旧保持鲜白的颜色哦

4、腊肠提前煮透，然后切片备用

5、锅里少许油，先将腊肠炒至出油，这样菜品会更香，如果喜欢吃辣，可以放点辣椒进去一起煸炒

6、倒入笋片，加点生抽，根据腊肠的咸度来决定加不加盐。因为笋片已经焯水煮熟，所以快炒均匀出笋香后倒入青蒜苗炒匀出锅就做好了

7、实际做法真的非常简单，没有过多的辅料，腊肠的陈香和笋的鲜香还有蒜苗的蒜香融合在一起的复合香，让整道菜不但看起来色泽漂亮，关键是味道超赞，好吃又下饭哦

八、如何制作酸竹笋？

新鲜的笋剥掉外壳，整棵或切片放泡菜坛子里，注入清洁的井水(有就最好,没有就自来水也行,不能用纯净水)，盖上盖,沿上加水，密封两星期左右就成了。

步骤：

首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。

2.煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。自来水是可以使用的，但一定要煮开晾凉。

3.买回的竹笋，在顶部切一圈，再竖着划一刀，很快就能完全剥开露出里面的笋子。

4.把笋子直接切成想要的大小，切的刀和板都要严格控油。

5.把切好的笋子放在可以密封的容器里。

6.倒入晾凉的开水，密封好，等待几天就可以吃到天然酸笋了。

九、如何制作咸竹笋？

腌竹笋(1)原料:采收：当日挖回鲜笋，剥掉外壳，冬、春笋应注意保存根点(即笋花)，保护尾尖，切除老化部份。

(2)水煮：把整理好的笋投入烧开的锅内煮，水要多、火力要旺，煮的时间按笋的大小程度分开煮，要到达熟透心为准，当天采回笋1定要煮完。

(3)冷却：煮好即捞起，放入清水中冷却，同时剥去笋尖的全部嫩壳，要注意保护笋尖，春笋要用竹插串通内节。

(4)杀菌：为避免杂菌繁殖，把冷却好的笋捞出放入杀菌剂里，经常使用的杀菌剂是次氯酸钠或漂白粉溶液。

浸泡15～30分钟杀菌。

经杀菌后的笋切勿再接触生水，以避免杂菌感染产生腐烂。

(5)腌制：第1次腌制鲜笋100公斤用食盐25公斤。

先于缸、池内放1层底盐，然后1层笋1层盐顺次排叠，放盐量逐层增多，到最上层覆上2厘米厚盐，再加压力，腌制7天后再行第2次腌制。

第2次腌制按第1次笋量100公斤加盐20公斤，将第1次腌制叠在上面的笋倒翻在底层，也是1层笋1层盐排叠好，盐量逐层增多，上层要多放些盐，然后用第1次腌过的盐水(过滤后使用)灌进水池，没过笋面。

如盐水不够时，需用冷盐水补充，然后再加压力(轻于第1次)。

池中笋要密封好，不能露出水面，避免腐烂。

腌制15～20天。

加压力应注意勿使竹笋压裂。

(6)药剂用法：在第1次、第2次腌制进程中，每隔23天都要测试pH值，要求保持pH值3～3.5以下，如超过pH值3.5以上、则要添加药剂(偏磷酸钠60％、柠檬酸35％、明矾5％的混合液)。

“(7)盐水及药剂的循环：在第1次、第2次腌制中，要使笋能充分吸收盐分和药剂，盐水、药剂的上下循环，是保证笋的质量的关键。

因此在缸中间插12根粗竹，竹筒的下端4周钻些小孔，以便从竹筒上部抽出水再倒回池内循环使用。

十、球形盆景制作？

想要将其剪成球状的外形，首先得培养出大量的枝条来。然后我们再从盆景周围将它的枝条适当短截一下，通过压缩枝条让其呈现出球状特征。而期初压缩的重点应该放在植株四周，让它的枝条保持向上生长。

　　等到向上的枝条长到合适的高度时，我们再对上部进行短截结顶处理，从而让整个盆景的株型逐渐形成球状。但在整个球状打造的过程中，修剪需要掌握一些要点。一般当它的新枝长到10公分长的话，需要剪掉3-5公分，也就是剪掉枝条的1/3-1/2即可。

　　每一轮修剪之后，需要继续养护一段时间，让其周围的新芽继续生长，形成新枝，让株型长得更加饱满。而且每当新枝长到10公分左右的长度时，我们仍然按照上述方法再次对其进行剪枝。而且修剪一定要频繁，一年可修剪5-6次，最好在生长旺季进行。