一、豆沙红调色方法?
豆沙色=胭脂+朱膘+少许花青。
颜色配料表:
1、草绿:70%花青+30%藤黄调配而成,画工笔花卉的叶子最常用的色彩之一。
2、汁绿:80%藤黄+15%花青+5%朱膘调和成的嫩绿色,常用来作为反叶的底色和嫩叶的底色,丝瓜、黄瓜的用色,根据需要+适当的浅墨。
3、老绿:草绿中微加墨或微加点胭脂,常用来罩染处于暗部的叶子色彩,薄薄的老绿也可用来渲染反叶。
4、檀香色:约70%藤黄+20%朱膘+10%三绿调配而成。加大量水以后常用来刷背景,也可作为嫩芽和托叶的底色。
5、米黄:约70%藤黄+30%赭石,主要用来刷背景,在重彩画的绘制中打一层米黄底色容易取得色彩和谐。
6、三绿:石绿+白色而得,白色加的越多则就变成四绿,五绿等,三青,四青等色彩也是同理。
7、老赭:朱膘+墨调和而成,,接近熟褐色。常用来提染枝干或提染叶面被虫咬蚀的部分。
8、胭脂水:胭脂色+大量水调和而成。主要用来复勒线条,曙红水,花青水等说法同理。
豆沙色配色方法:
豆沙色是一个很宽泛的概念,那么我们该如何准确的将颜料调制成理想的效果呢?传统的颜料调配方法就是直接通过手工来调色,但是在实际的操作过程中,常常会遇到这样的问题,因为感觉上的偏差,就会忍不住继续添加白色颜料,觉得白色颜料用量不够,就会再加一点白,这种颜料调配剂量上的不确定性,就很可能导致调配的豆沙色有很大的偏差。
所以,越来越多的颜料生产厂商,为了满足用户对颜料色彩的高级要求,就会用到专业的配色软件。
二、豌豆沙制作方法?
1.黄豌豆清洗干净后放压力锅里面压50分钟,待豆子软烂盛出。
2.把煮好的豆子稍微晾凉一下倒入料理机里低速档打两遍就很细腻了。
3.打好后的豆糊倒入锅里加糖开始翻炒,植物油分三次加入,每一次都等完全和豆沙融合再放下一次,不要等豆沙快炒好再放。
4.炒好盛出盖上保鲜膜或装在密封的容器里即可。
三、红豆沙的制作方法?
红豆是很好的一种食材,也是很受欢迎的食物,尤其是由红豆制作而成的红豆沙,非常的软绵好吃,那么,你知道怎么将红豆煮成红豆沙吗?一起来看看红豆沙的制作方法吧。
红豆沙怎么做
方法一
材料
红豆130克,水480毫升,白糖适量
做法
1、红豆清洗干净,用480毫升清水浸泡数小时。
2、浸泡好之后,把水烧开,再煮5分钟,然后熄火;不要掀开锅盖,焖10分钟,直到把红豆煮熟。煮一会儿焖一会儿,这样煮好的红豆颗粒仍然是完整的。
3、煮好的红豆晾凉,连汤汁一起倒入搅拌机。多搅打几次,把红豆搅打成泥状。如果觉得有些干,比较难搅拌,可以适当加些清水。
4、搅打好的红豆泥倒入微波容器里,用高火叮5分钟。
5、根据个人口味,加入适量白糖,搅拌均匀,再放进微波炉高火叮5分钟。如此几分钟几分钟的慢慢尝试,每隔几分钟取出搅拌一次。期间要注意观察红豆沙的干湿程度,免得成品过干了。
6、最后用模具压成形状即可。
方法二
材料
红豆380g,红糖30g,冰糖80g,清水足量,油少许
做法
1、先把红豆清洗干净。(有时间的最好浸泡一两个小时,我赶时间没泡,直接放进锅里。)
2、红豆放入高压锅,倒入高过红豆2CM的清水。
3、选择蹄筋/豆类档,高压30分钟。这一步完成后红豆已经是完全吸水膨胀,但还有些许硬度。
4、加入足量清水,这次依然是高过表面2CM,再高压30分钟。
5、取出红豆,用料理机打碎。
6、打碎的红豆、白砂糖和油一同放进面包机,选择翻炒功能,翻炒30分钟即可。(这里是分两次翻炒的)
小诀窍
1、加入红糖,一是可以给豆沙增色,做好的豆沙口感好,二是延长豆沙的保质期,不容易坏。另外,红糖的甜度比白糖低。加入冰糖,可以提升豆沙的色泽亮度。
2、做出来的成品红豆沙是900g,这个成品的重量视乎加水的量。
3、水的量是没有准确称量的,按需添加就是了,喜欢湿润细腻的就放多一些,喜欢干爽的就适当少放一些。
4、油可放可不放,这里是放了。
方法三
材料
红豆、白糖、清水
做法
1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时,这样可以减少后面煮豆子的时间。
2.将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,然后转小火将豆子煮烂。
3.如果一开始在锅中加入的水太多的话,可以倒掉多余的水分,边搅拌边将红豆碾碎。
4.豆子碾碎之后加入白糖。
5.加入白糖后会变稀,将多余的水份熬干即可。
方法四
材料
红豆200G,白糖100G,植物油60G
做法
1.红豆用清水浸泡4小时(也可以不浸泡,延长后面煮的时间就可以了).入锅加少量水煮至红豆软熟
2.把煮好的红豆捞出放入食物搅拌机里搅打成泥(如果感觉太干可加适量水一起打)
3.炒锅放油烧热,把红豆泥放入炒制.炒去些许水分后加糖继续炒,直到想要的干稀程度即可
方法五
材料
1.煮熟开花红豆2.5杯(240ml的量杯)
2.麦芽糖- 2汤匙
3.白砂糖或赤糖- 1?3汤匙
4.花生油或玉米油- 1?2汤匙
5.玉米淀粉或小麦淀粉1.5汤匙
家有糖尿病患者,可以选用果糖/寡糖
做法
1.将煮熟开花的红豆趁热捞起(节能减碳的煮豆方法可以参考自制蜜红豆的做法)。
2.加入麦芽糖及砂糖捣拌制糖溶解后。
3.倒入搅拌杯内。
4.加入淀粉后,开动机器把红豆打成细红豆泥。
5.把红豆泥倒入厚底煎锅内,拌入食油(如果使用玉米油的话,可以加入半茶匙的麻油,会很香)
6.用慢火煮,不断搅拌至红豆泥离锅,可以堆成一坨。(红豆泥冷却后会更黏稠的)
7.冷却后的红豆沙
8.这红豆沙只适合用来做包子,馒头,面包之类的食品,并不适合做月饼喔。做月饼的豆沙需要在多加1杯的油,熬到大部分的水份蒸发为止。
四、红豆沙汤制作方法?
材料:红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G做法:
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。 小诀窍:1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多,但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。
4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
五、豆沙馅的制作方法?
【材料】红豆250克,砂糖100克,玉米油95克
【做法步骤】
1、提前泡好红豆,红豆一定要泡几个小时才可以做哟,我一般是在临睡前才泡豆的,早上做就刚好了(夏天泡豆需要放在冰箱)。
2、将泡过的红豆放入高压锅内,加入清水,但不要加太多哟,一般加的水比豆子高出1.5CM左右即可,没有高压锅的可以用电饭锅。
3、选择煮豆键,煮好的红豆已经开花。
4、将煮好的红豆放入破壁机或者料理机里,加入适量的红豆水,打成豆蓉。如果没有机子的话,就用汤匙将红豆从筛网压出细腻的红豆泥,不过这功夫就很费时费力。
5、用机子打出细腻的红豆泥。
6、将红豆泥倒入不粘锅里,中小火不断翻炒(切不可用大火哟,容易炒糊)。
7、分次加油,每加入一次油,待吸收后再加入下一次油(分次加入更容易混合均匀)。
8、分次加入糖,继续翻炒,至糖全部融化。
9、炒好的豆沙馅有光泽,软滑细腻。晾凉后放密封盒内,放冰箱冷冻层保存,可保存2个月。
六、红继木盆景制作演示?
一般上盆之后三个月就会生长出许多新根,这时候的红花继木生长基本上可以修剪摘心啦。为了避免其往过高的方向生长,隔一段时间就要对其进行摘心处理。
另外,红花继木盆景的外在造型可根据自己的喜好来定,比如最常见的圆球形,当然也可以是三角形,或者是滑稽的葫芦形状
七、山里红盆景的制作?
耐寒,选好桩修剪成型移盆,保湿养护,成活后再修剪定型。
八、扬州豆沙怎么做豆沙商业制作方法?
步骤 1
干红豆浸泡一夜,温度高的天气放入冰箱冷藏浸泡
步骤 2
浸泡好的红豆放入主锅,加入清水
步骤 3
设置60分钟/100℃/速度1烹煮
步骤 4
煮好后的红豆,1分钟/速度10打磨
步骤 5
加入猪油,红糖和白糖
步骤 6
设置60分钟/V/速度4,这一步全程不盖量杯盖,蒸发水汽。可以盖上防溅盖
步骤 7
熬好后的豆沙用刮刀棒粘取一些,不容易掉下来就可以了。
步骤 8
熬好后的状态,如果想稀软一点,时间可以稍微缩短一些。
九、石板盆景制作方法?
十字板踩到盆景制作方法,把石板一块一块的。把他们做成一个盆景的形状。
十、山龟盆景制作方法?
第一步:棕榈盆变成龟壳
将棕榈皮吊盆装满土壤,在土面上放一层水苔,用来隔开土壤,之后在水苔上布置一层铁丝网,将铁丝网固定在棕榈皮吊盆的边缘,之后就可以将整个盆倒过来了。
第二步:乌龟造型制作
乌龟的四只脚其实就是四个普通的红陶盆,乌龟的头则是用铁丝网和水苔固定制作出来,里里外外都需要包裹一层水苔。
第三步:栽种多肉植物
接着就是在棕榈皮上钻孔,将多肉植物栽种在上面,选择特别容易生长的长生草属的多肉就很适合,包括各种大红卷绢、蛛丝卷绢、观音莲等。
第四步:后期养护
最后想要将四个陶盆固定在棕榈皮吊盆上,也是可以用铁丝网固定,最后用水苔包裹,露天养护的长生草基本都不用照顾,自然状态下生长最佳,最后就长成了一个野生的多肉植物乌龟了。