一、菜碟花边的制作？

1。可以直接买鲜花配在盘边

2。胡萝卜切成圆片，再在每个圆片上切出几个小口，就成了花瓣的形状。

3。心里美萝卜（也就是白皮红心的那种萝卜），像削苹果皮那样把红色的部分削成一长串，再卷成花朵的形状，用牙签固定即可

二、榆树盆景怎么制作？榆树盆景怎么制作？

制作准备

在制作榆树盆景的时候，需要先做好准备工作包括养桩和修剪。养桩需要在秋末到春初这段时间进行，将刚挖掘出来的榆树的老桩地栽于素沙地上，或者是栽进瓦盆里，进行养桩。

榆树制作盆景之前还需要经过修剪，将根部和枝干进行修剪，不过要注意，在修剪的时候，剪口处会有粘性的汁液流出，如果汁液太多，可能会影响植株的成活。所以需要在剪口处涂上一些红霉素软膏然后撒上一些细沙。

处理好的榆树的植株就可以上盆了，上盆后根据榆树的状态合理养护即可。

造型

榆树盆景为了能够更具有观赏性，需要进行修剪造型，造型的时候可以根据植株的基本的形态来进行，一般是做直干式、斜干式、曲干式、悬崖式、丛林式、附石式等等形式的榆树盆景。修剪树冠的时候，既可以将树冠修剪成潇洒扶疏的自然形状，也可以将树冠修剪成圆顶的大树形，或者是圆片的造型。在修剪的时候，可以先用金属丝扎成基本的形状，再进行修剪。此外，在生长期间还需要剪去过长的、过乱的的枝条，使其造型更加优美。

养护

榆树盆景还是比较好养护的，因为榆树习性强健，比较好管理。基本上制作好的盆景可以放置在阳光充足并且通风的地方养护，平时需要保证水分的充足。

冬季可以将榆树盆景连盆一起埋在室外避风向阳的地方养护，或者是将其移到冷室内越冬，养护的温度不要太高。翻盆的话每1——2年早春的时候进行一次就可以了。

三、草皮盆景制作？

若果有单独的草坪种子撒上附层薄土，按时喷水即可。有现成的青苔的话直接撕成大小合适的小块，直接铺面就可以。如果没有现成的就要自己慢慢养了。

四、枸杞盆景制作？

应该这样制作：　　

1、选盆：枸杞宜用釉陶盆，亦可用紫砂陶盆，形状则因树型而定，悬崖式则宜用千筒盆，一般曲干式、提根式多用中深的长方形、圆形或椭圆形的盆。　　

2、用土：枸杞对土壤要求不严，宜排水良好的沙质壤土。盆栽可用腐殖土或田园土掺沙土使用。　　

3、栽种：春季最为适宜，其它季节稍差。栽前可进行一次整形修剪，截口要平滑，并将过长的根截短。土壤摁实落，不可过硬或有空隙，盆底不需要施基肥。　　

4、栽后管理：上好盆的枸杞置于避风有散光处，经常喷水保湿，直至发芽后递减。　　

5、加工：枸杞的主要枝干可以适当攀扎和修剪。大枝宜在冬季攀扎、修剪;小枝则可在夏秋季攀扎。新枝可以随时用合适的铁铅铜等金属丝进行攀扎。枸杞木质较脆，操作时注意用力柔和，不可过猛。　　

6、树形：制作枸杞老桩盆景一般宜作成曲干式或悬崖式，小枝则宜扎成下垂状。提根造型可制成过桥式。还有其它象形式、提根式、多干式、怪式等，唯大头小尾和平直者最为无趣。总而言之因树造型，因材施艺，反复摧敲，不可操之过急。

五、球形盆景制作？

想要将其剪成球状的外形，首先得培养出大量的枝条来。然后我们再从盆景周围将它的枝条适当短截一下，通过压缩枝条让其呈现出球状特征。而期初压缩的重点应该放在植株四周，让它的枝条保持向上生长。

　　等到向上的枝条长到合适的高度时，我们再对上部进行短截结顶处理，从而让整个盆景的株型逐渐形成球状。但在整个球状打造的过程中，修剪需要掌握一些要点。一般当它的新枝长到10公分长的话，需要剪掉3-5公分，也就是剪掉枝条的1/3-1/2即可。

　　每一轮修剪之后，需要继续养护一段时间，让其周围的新芽继续生长，形成新枝，让株型长得更加饱满。而且每当新枝长到10公分左右的长度时，我们仍然按照上述方法再次对其进行剪枝。而且修剪一定要频繁，一年可修剪5-6次，最好在生长旺季进行。

六、石山盆景制作？

1、石料的选择

制作山水盆景的石料有松石和硬石两类。松石质松，内有毛细孔隙，易吸水长苔，也易雕琢加工；硬石质坚，不易吸水长苔和点种植物，加工也较困难，但它们的天然纹理较美，形态较奇特，可制成峻峭挺拔的山峰。因此在制作前必须选好接近构思的石坯，以免过多的人工雕琢，使人产生矫揉造作之感。同时，选择适当的石料可以少费工夫，事半功倍。

2、山石的加工

锯截，石料底部一定要锅平，才能摆稳。在锯前应对石料进行仔细观察，把不是最优美的、最不符合立意的部分据截下来。选用形状以长方形或椭圆形、下面有四个脚的浅盘为好，盘面要平整，色泽以白色较好，能把水面显现出来。其中以汉白玉制的最为名贵，也有用大理石磨制成的。

七、静态盆景制作？

仅供参考

要注意选材，做好搭配，要立意新颖别致。常选用的有五针松、小叶罗汉松、真柏、黑松、瓜子黄杨、凤尾竹等进行创作。

八、酒店婚宴冷菜碟

酒店婚宴冷菜碟 - 提升婚宴品味的独特选择

婚礼是每一对新人生命中最为重要的时刻，而婚宴则是婚礼中最为重要的环节之一。对于新人来说，选择一家高品质的酒店提供的婚宴服务是至关重要的。而其中，冷菜碟的选择更是能够提升整个婚宴的品味和档次。

打造精致的冷菜碟

在提供婚宴服务的酒店中，冷菜碟是新人和宾客们在开场时所能接触到的第一道菜肴。因此，打造一个精致又美味的冷菜碟显得尤为重要。

首先，冷菜碟的摆盘要注重色彩搭配和造型设计。一盘色彩明亮、造型独特的冷菜碟能够给宾客们带来视觉的冲击力，增加整个婚宴的仪式感和精致感。

其次，冷菜碟的选材要追求新鲜、高品质。新鲜的食材是做出美味冷菜的基础，也是展现厨师烹饪技艺的重要环节。酒店婚宴的冷菜碟往往会选择一些高级海鲜、优质熟肉等食材，让宾客们在品尝中体验到无与伦比的美味。

最后，冷菜碟的味道要独特而不失平衡。一道好的冷菜应该既有独特的口感和味道，又能够搭配整个婚宴的其他菜肴。无论是酸甜可口的海鲜沙拉，还是口感细腻的凉拌豆腐，都能够为宾客们带来美食享受。

冷菜碟的选择与搭配

在酒店提供的婚宴中，冷菜碟的选择与搭配是需要仔细考虑的。不同的冷菜碟能够给宾客们带来不同的味觉体验，同时也要与其他菜肴搭配协调。

海鲜类冷菜

海鲜类冷菜是婚宴中常见的选择之一，无论是鲜虾、蟹肉还是鱼类，都能够带给宾客们清新爽口的口感。搭配上一些清淡的调味汁或是凉拌酱料，能够更好地突出海鲜的鲜美。

• 凉拌鱼肚 - 鱼肚细滑，搭配香辣的酱料，口感丰富。
• 柠檬味虾仁 - 鲜嫩的虾仁搭配柠檬的酸爽，清新开胃。
• 酸辣蟹肉黄瓜卷 - 咸鲜的蟹肉与清脆的黄瓜卷相互搭配，口感丰富。

素菜类冷菜

对于一些不食用海鲜的宾客来说，素菜类冷菜是一个很好的选择。丰富多样的绿色蔬菜能够给予人们健康美味的享受。

• 涼拌豆腐絲 - 细腻的豆腐丝搭配上一些辣椒油和酱料，清爽可口。
• 白灼时蔬 - 时令鲜蔬轻微焯水，保持营养，搭配酱料后清脆可口。
• 素食春卷 - 酥脆的春卷皮包裹着新鲜蔬菜，外脆内嫩，美味非凡。

肉类冷菜

对于喜爱肉食的宾客来说，肉类冷菜则是一道不能错过的选择。嫩滑的肉质搭配上一些特色调味，能够带给人们独特的口感体验。

• 招牌糖醋小排 - 糖醋味浓郁的小排，外酥里嫩，让人欲罢不能。
• 五香鸭脆片 - 鸭肉鲜嫩，五香味浓郁，吃上一口停不下来。
• 香辣牛肉卷 - 香辣味十足的牛肉卷，口感鲜美，令人垂涎欲滴。

提供独特体验的酒店婚宴冷菜碟

在选择酒店提供的婚宴服务时，冷菜碟的重要性是不可忽视的。一家提供独特体验的酒店会为新人们提供精心设计的冷菜碟，带给宾客们无与伦比的美食享受。

无论是菜品的选材还是烹饪技巧，酒店的厨师都会选择最好的食材，并且巧妙地将各种原材料搭配在一起，创造出独特又美味的冷菜。

而在服务方面，专业的酒店团队会为新人和宾客们提供周到细致的服务。从菜单的选择到冷菜碟的摆盘，每一个细节都经过精心的设计和安排，让新人和宾客们感受到无微不至的关怀。

总之，酒店婚宴冷菜碟的选择是提升婚宴品味的重要环节。一个精致、美味的冷菜碟能够为宾客们带来美食享受，也是新人们对婚礼的用心和诚意的表达。

因此，在筹备婚礼时，一定要选择那些在婚宴服务方面经验丰富、专业的酒店。通过他们提供的高品质冷菜碟，为自己和宾客们创造一个难忘的婚宴体验。

九、菜碟的做法？

用料：海天海鲜酱100克，植物油2斤，花生碎100克，泡辣椒2斤，李锦记xo酱60克，白芝麻100克，盐6克，鸡精40克，白糖6克

做法:（1）首先将泡辣椒搅碎。

（2）锅中倒入油，油温三成热，放入泡辣椒小火不停搅动十分钟，随后锅中继续下入海鲜酱，xo酱继续搅动三分钟。

（3）锅中继续啊下入花生碎，盐，鸡精，白糖搅拌均匀，最后撒上白芝麻搅匀即可。

十、蓝天竹盆景制作？

南天竹的加工造型一般不适宜攀扎，一般是采用修剪定型的方法。南天竹生长很强健，容易成活，南天竹盆景中半枯老粧，仍具勃勃生机。南天竹易制作成曲屈盘根、桩身古朴、劲枝横斜、绿叶扶疏之盆景。南天竹大多以制作连根式盆景有特色，在换盆或翻盆时逐步提根，并对根部加以盘曲、修整，即可成型。

(3)上盆

南天竹上盆时一般是需要带土团上盆的。南天竹盆栽时挂实较难，为了达到南天竹观果的目的，在每年的冬未应将瘦弱老株加以短截（仅留8-10厘米），等到第二年春天南天竹重发或从根际萌出强壮新枝，才能增加孕花结果的机会。